为获取更多利益，黑心猪贩竟将收购的生猪灌水后拉到屠宰场销售，每头猪注入多达10多斤水。注水猪肉不仅降低肉的品质、破坏肉的营养成分、影响原有的口味，还容易造成病原微生物的污染，从而给人们的健康造成严重的危害。市面上不断出现注水猪肉让消费者人心惶惶，其实识别注水猪肉也很简单。
近日，张富江、许洪亮、徐海峰、李凤龙、李洪波因涉嫌生产、销售伪劣产品罪被辽宁省沈阳市苏家屯区检察院批准逮捕。
2013年9月，张富江与许洪亮、徐海峰合伙倒卖生猪，并花费4.85万元购买了一辆货车。每次，张富江和徐海峰都到辽宁灯塔市附近的农村，以每斤7元左右的价格收购30头左右生猪。为增加生猪的体重，多卖些钱，张富江、许洪亮、徐海峰总是将收购的生猪拉到苏家屯区王纲乡杨孟达村，找一空旷偏僻的地方给生猪灌水。其间，几人分工合作，张富江负责开货车，许洪亮负责放风、运水，徐海峰领着雇来的李洪波和李凤龙给生猪灌水。为了让生猪充分吸收和保存水分，他们往自来水里加入泡打粉、小苏打、玉米淀粉，直接用漏斗将水从猪嘴灌入体内。给每头猪大约注入10多斤水后，张富江等人将注水生猪拉到辽宁新民市某屠宰公司，以每斤11元左右的平均价格予以销售。
通过上述手段，张富江等人先后3次共销售注水生猪90余头，销售金额达18万元左右。当他们第4次给生猪注水时，当场被沈阳市公安局苏家屯分局王纲派出所巡逻人员发现。许洪亮、徐海峰、李凤龙、李洪波被当场抓获。张富江在逃跑后不久，到公安机关投案自首。
