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又到无花果尝鲜时 多吃可增强免疫力

发布:2018-02-26 15:38:22 | 查看:

摘要:在众多水果中,无花果无疑是最难得的一种,除了鲜果季非常短之外(一般北方地区七八月份才能吃到),还有一个重要原因,就是目前许多研究指出,无花果可能在抗肿瘤、增强免疫力等方面具有作用。

又到无花果尝鲜时 多吃可增强免疫力

 

在众多水果中,无花果无疑是最难得的一种,除了鲜果季非常短之外(一般北方地区七八月份才能吃到),还有一个重要原因,就是目前许多研究指出,无花果可能在抗肿瘤、增强免疫力等方面具有作用。

 

最近到山东出差,一路上吃到了很多新鲜上市的无花果。倒圆锥形的果实,虽然表皮是绿色的,扒开一看,里面的果肉却是红色的,咬上一口,果实软糯蜜甜,风味独特,别提多好吃了。

 

无花果是“长在树上的糖包”,糖含量丰富(10.4%~20.3%,主要为果糖、葡萄糖),含有18种氨基酸及多种维生素和矿物质,特别是富含黄酮、多糖等对防治心血管疾病有利的生理活性物质。

 

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