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眼保健餐怎么吃 能对抗一天紧盯电脑

发布:2018-02-26 15:38:22 | 查看:

摘要:上班族紧盯屏幕,往往工作一整天后头昏眼花。那么,怎样才能对抗一天下来紧盯电脑的不适呢?愈来愈多证据显示,良好的饮食对眼睛保健确实大有助益。由其是摄取富含维生素A(β胡萝卜素)、维生素C、锌元素等食物,有益眼睛。

上班族紧盯屏幕,往往工作一整天后头昏眼花。那么,怎样才能对抗一天下来紧盯电脑的不适呢?愈来愈多证据显示,良好的饮食对眼睛保健确实大有助益。由其是摄取富含维生素A(β胡萝卜素)、维生素C、锌元素等食物,有益眼睛。

 

眼保健餐怎么吃 能对抗一天紧盯电脑

 

维生素A

 

维生素A有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。最常见富含维生素A的食物如鱼肝油、动物内脏,尤其是肝脏,但是这些食物不宜多食。可以试试深色蔬菜,因为深色蔬菜含有β胡萝卜素。而β胡萝卜素在体内平均有六分之一会转化成维生素A。除了提供维生素A之外,剩下的六分之五的β胡萝卜素,还能提供抗氧化作用。

 

富含β胡萝卜素的食物包括红萝卜、菠菜、黄色水果、蛋类等。

 

小贴士:维生素A虽然可以护眼,但滥用维生素A可导致复视、怕光、眼球震颤,严重时可引起视网膜出血、眼球突出,甚至连眉毛与眼睫毛也会脱落,所以大家在补充时,应适量。

 

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类胡萝卜素

 

除了β胡萝卜素外,类胡萝卜素家族的其他成员,像叶黄素、玉米黄素,对眼睛健康的贡献也不可忽略。类胡萝卜素的来源,包括深黄、深绿和红色蔬果,如南瓜、青辣椒、番茄、玉米、木瓜、哈密瓜等。

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