萝卜水果同吃
“有毒”理由：萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
专家解读：引起甲状腺肿的麻烦，只有在缺碘的时候才会存在。由于目前全国人们普及使用碘盐，人们根本就不缺碘；而大量吃动物性食品更是提供了充足的碘供应。即便天天吃萝卜，而且天天吃水果，也不至于引起甲状腺肿的问题。此外，所谓分解类黄酮的细菌只存在于大肠当中，而大肠中的成分很少能被人体吸收，无需过分担心。
——现在认为，萝卜中的这类含硫物质是预防癌症的活性物质，而蔬菜水果中的类黄酮则是名闻遐迩的抗氧化成分。在不缺碘的情况下，两种成分同吃，照样有益于健康。除非有甲状腺功能低下的情况，应当遵医嘱减少一些富含硫甙类物质的食物。
海味与水果同食
“有毒”理由：海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。
专家解读：有一定道理，但不够确切。蛋白质、钙和单宁类物质(鞣酸)可以发生作用，但这并不是危险的主要理由。因为，如果吃了富含蛋白质的鸡蛋之后，或者吃了富含钙的豆腐之后，再吃这些水果，并不会像吃海鲜后那样引起强烈的反应。
从民间经验来说，如果胃肠不够坚强的话，应当避免一次食用大量海鲜河鲜，而吃海鲜之后进食大量水果或喝很多甜饮料，有可能进一步降低对海鲜河鲜的消化能力。红楼梦中的黛玉吃几口螃蟹之后便放下筷子，正是因为她消化能力较弱，胃酸分泌不足，在摄入大量可能含致病菌的海鲜河鲜之后，容易发生腹泻腹痛的情况。然而，详细科学机制还有待进一步研究。
牛奶与橘子同食
“有毒”理由：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
专家解读：牛奶蛋白质遇酸沉淀是很正常的事情。就算不吃水果，在胃里面遇到胃酸一样会沉淀。胃酸比橘子汁可要酸得多，如果遇酸沉淀就不吸收，牛奶在人体内岂不是没有被吸收的希望了？再说，如今的橘子已经越来越甜，酸味越来越少，过去的老黄历也该改改了。奇怪的是，大家吃各种“大果块酸奶”、喝“果汁牛奶”产品的时候，却从来没有这类顾忌！
酒与胡萝卜同食
“有毒”理由：胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。
专家解读：含有胡萝卜素的食品可不是胡萝卜一种，所有橙黄色的蔬菜水果，比如南瓜、芒果、木瓜、红心甘薯等，以及菠菜、苋菜、油菜、芥蓝、芥菜等深绿色的蔬菜，都含有大量胡萝卜素，是不是它们也不能在喝酒的时候一起吃？既然这些食物都能吃，单说胡萝卜不能配酒精，在逻辑上很难成立。
