泡酒，是中国悠久的酒文化中的一环，也是传统中医保健的重要方法。
一方面酒能够成为比水更好的“药引”发挥中药材更好的作用，令其有着更好的作用，发挥更好的药效。
因此， 在古代的时候也有不少中医药书有记载药酒的使用。
在某些地区，泡酒已经成为了当地的一种文化一种传统，通过泡酒，能够获得比普通白酒更好的口感以及保健价值。
很多人都有丰富的泡药酒的经验，基本上是想要什么样的功效就选择怎么样的药材，如常见的药材——肉苁蓉便是其中的一种。
肉苁蓉，又名“沙漠人参”，功能主治调肾，益精、润燥、滑肠，对于男女都有着不错的调理作用，具有极高的药用价值，是中国传统的名贵中药材。
而酒，又被称为“百药之长”，两者配合，一款浓香纯正还带有保健效果的药酒，谁不爱呢？
药酒虽好，但要有合理的配搭。
在泡酒问题上，需要咨询专业人士不能擅自的放药材，不管是多名贵的药材都不要乱放，不是说越名贵的药材效果越来。
在选择上，个人较为喜欢肉苁蓉+玫瑰酒的组合。肉苁蓉的功效刚刚已经说过了，好处就不用多说了。而玫瑰酒是很多人都喜欢的一种酒类，玫瑰酒好入口，芳香甘醇，有着令人着迷的香气。与此同时，其带来的效果也不假。
玫瑰酒，具有美容养颜、和血散淤、清心健脑、滋阴补肾、健脾益胃的功效，配搭其温阳不燥的肉苁蓉可谓是绝配。
为了便利，目前市场上已有相当多的健康白酒种类可供选择，如（沁凤泉）苁蓉玫瑰酒，便是以苁蓉和玫瑰酒为原料进行的酿制，其效果对男女而言，有着不错的保健价值，每天小酌一杯，好处尽收体内。
药酒虽然有一定的保健功效，但毕竟也是酒，属于燥热之品，不可过量饮用。消化性溃疡患者、痛风病人、高血压患者、酒精过敏的人不适合饮酒，对药酒最好也退避三舍。没有酒量、一喝就醉的人当然也不能饮用药酒。即使有点酒量，喝药酒也得控制，以一天不超过100毫升为宜。由于药酒有一定刺激性，最好不要空腹喝，可配着饭菜饮用。
