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牛奶应该怎么选,才对身体有好处?就选这地儿产的准没错!

发布:2021-03-04 15:39:15 | 查看:

摘要:都说多喝牛奶增强免疫力,一到超市里看,好家伙,一架子上全是牛奶,让人眼花缭乱的不仅是不同的牌子的牛奶,全脂牛奶、脱脂牛奶、高钙奶、有机奶、舒化奶、乳酸奶...让人无从下手。

都说多喝牛奶增强免疫力,一到超市里看,好家伙,一架子上全是牛奶,让人眼花缭乱的不仅是不同的牌子的牛奶,全脂牛奶、脱脂牛奶、高钙奶、有机奶、舒化奶、乳酸奶...让人无从下手。

牛奶应该怎么选?选合适自己的!

首先,全脂牛奶和脱脂牛奶“本是同根生”,但不同的是,脱脂牛奶通过工艺技术把脂肪含量降低到0.5%以下,减少了身体摄入脂肪。

从营养角度出发,脱脂牛奶含有较少的脂溶性微量元素,如维生素A 、维生素E等有益于人体的营养物质。

从味道角度出发,牛奶的香味和醇厚是由于脂肪,而脱脂牛奶失去了脂肪,所以没有全脂牛奶那样“厚重醇香”的奶味。

从健康的角度出发,脱脂牛奶中所含的脂肪较少,所以整体来说脱脂牛奶的热量要低于全脂牛奶。因此,脱脂牛奶更适合减肥人群、高血脂、患有心脑血管疾病人群。

其次,舒化奶是让乳糖不耐受也能喝的牛奶;高钙奶是钙质含量高于国家标准的牛奶。

牛奶的杀菌方式不同,影响着其存放的时间

常见的杀菌方式有两种,一种是巴氏杀菌法,一种是超高温瞬时灭菌法。后一种被称为“常温奶”,方便、安全,且在室温条件下可以保存半年左右,是一种常见的牛奶品类。

而巴氏杀菌法保质期较短,需要在低温下保存,虽然营养保留得更为完善,但在运输上、保管上条件更为苛刻。

选购牛奶,要注意什么?

给长辈购买牛奶,推荐大家选择冷藏奶、常温奶等“普通纯牛奶”。在产地上,南纬37度是世界著名“畜牧带”,阳光充足、雨水充沛、草场丰盛、自然放牧是它的优质地理优势。因此,澳大利亚的牛奶都有着香醇好营养的特征,而来自“大草场”的(皇室澳玛儿)全脂牛奶更是如此,原装进口、原生高钙120mg/100ml、优质乳蛋白3.2g/100l,给你和家人的一个营养大满罐,享受高质量牛奶带来的香醇口感和滴滴香浓,让你营养每时每刻。

同时,也可适当根据不同的身体状况选择舒化奶、脱脂奶等“需求类牛奶”,而不是仅依据价格来进行挑选。

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