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脱脂牛奶的“外衣”脱掉了什么营养呢,来看看你适合喝脱脂牛奶吗

发布:2021-02-13 21:54:14 | 查看:

摘要:牛奶是生活中常见的乳制品,因其营养丰富深受人们的欢迎,不少人都坚持每天喝一杯牛奶。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。

 牛奶是生活中常见的乳制品,因其营养丰富深受人们的欢迎,不少人都坚持每天喝一杯牛奶。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。

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不知道从什么时候开始脂肪已经成了“不健康”的代名词甚至很多人在选择牛奶的时候也会下意识认为脱脂奶更有益健康,那么你知道脱脂牛奶脱去的是什么吗?留下的又是什么营养呢?不清楚的伙伴就一起来看看吧~

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脱脂牛奶秘密:

经过杀菌消毒的普通牛奶,保留了牛奶原有的营养成分和脂肪;而低脂或脱脂牛奶,则是在普通牛奶的基础上,利用脂肪颗粒密度,通过离心的方式将牛奶和脂肪分离,从而达到降低脂肪含量的目的。

按照脂肪含量的不同,我们可以将牛奶分为三类:全脂,低脂和脱脂。全脂牛奶含有大约3%到3.5%的脂肪,低脂牛奶含有1%到1.5%左右的脂肪,脱脂牛奶含有不到0.5%的脂肪。

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脱掉外衣的脱脂奶更健康吗?

其实不然。

牛奶脂肪中含有很多对人体有利的物质。脱脂确实可以有效减少牛奶当中的脂肪比例,但是牛奶当中含有的很多脂溶性维生素(维生素A、D、E、K都属于脂溶性维生素)也会随之被剔除,这样的操作不仅导致脱脂牛奶的营养不如全脂牛奶,而且会使其口感变差。

适合喝脱脂牛奶的人群:

需要减肥和患有各类疾病的消费者由于某些原因,需要严格控制脂肪的摄入,肥胖、血脂异常、高血压、动脉硬化、糖尿病、脂肪肝、胆囊炎等人群应选择低脂或脱脂奶类

脱脂牛奶的营养价值也很不错,其含有蛋白质、氨基酸、维生素、钙等营养成分,此外,其脂肪含量还大大的减少了哦为了顺应每日饮食摄入控制指导方针,同时也避免产生饱和脂肪,也被推荐饮用脱脂牛奶,如皇室澳玛儿脱脂牛奶,脱脂美味轻松享,健康轻盈无负担,让你享受每一口纯正牛奶的力量,入口香浓醇厚,健康人士的首选。

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