牛奶中到底有什么神奇的魔力？让人喝了能提升免疫力？

营养物质我们身体构成免疫功能的重要物质基础，良好的营养物质能够有效保障机体免疫功能发挥作用，增强自身对于病毒、细菌的抗感染能力，尤其是对于正在发育中的婴幼儿来说尤为重要。

想要摄入充足的营养，以“白色血液”著称的牛奶便是不错的选择

根据《中国居民膳食指南（2016)》和《中国妇幼人群膳食指南（2016)》安排日常膳食，人体应该摄入蛋白质、维生素A等多种营养物质。这些营养来源可以是谷薯类、蔬菜水果类、畜禽蛋奶类，同时需要补充新鲜的绿叶蔬菜、水果，以及乳类制品。

其中，乳类制品，是一种营养丰富的食物，含有优质蛋白质、钙质、多种微量元素等等，有利于人体的免疫力构建以及补充体力生长发育的作用。在不能够获得液体的情况下，亦可以选择全脂奶粉。好的奶粉，对奶牛的要求很高。饲料、牧草、地理位置、工业技术等等，如南纬37度的黄金奶源带，地理环境好，阳光充足、雨水充沛，对于草场生长提供了优质的条件，培养出好的营养丰富的皇室澳玛儿全脂奶粉，通过三百六十度全方位为奶牛提供天然草场以及生活环境。

与此同时，奶酪也是重要的乳制品，是乳类中酪蛋白的制成品，水分含量低，蛋白质含量高，也便于运输，适合长期保存，可以作为乳类的食物选择，但热量高，营养不够奶粉全面这是它的缺点。

奶粉到底是什么？跟牛奶有何不同

奶粉，是由鲜牛奶制成，除去水分后制成的粉末，并添加适量的维生素、矿物质等营养素满足不同人群营养需求的一种乳制品。

一般来说，奶粉的种类很多，如全脂奶粉、脱脂奶粉、婴幼儿配方奶粉、中老年奶粉、高钙高铁奶粉等，针对不同的人群，可选择适合的自己的奶粉。

奶粉跟鲜牛奶不同，奶粉多是冲泡食用，一般每200毫升温开水加25~30g的奶粉，就等于日常进食的250ml的鲜牛奶。

但需要注意的是，奶粉在开封之后，尽量在一个月内吃完，每次食用后要注意密封保存，冲调奶粉的水温在40℃~70℃之间比较好，对于添加益生菌的奶粉，40℃水温为宜。当然，不同品牌的奶粉，冲调的温度要求不一样，根据包装要求冲调即可。