很明显，长期进食大量油腻食物的人，里面的油脂都会被脂肪酶所分解，从而造成脂肪堆积、肥胖、BMI超标，引发代谢性疾病，心血管疾病，三高等一系列问题肥胖疾病。

因此，这也是为什么进食油腻食物，人容易变得肥胖，并会出现代谢性疾病的问题。

对此，我们除了在生活中减少进食油腻食物之外，还可以使用脂肪酶抑制剂来控制过多的油脂摄入，从而帮助控制体重，有助于健康。

所谓脂肪酶抑制剂，就是抑制脂肪酶，让脂肪酶失去作用，让脂肪酶失去分解油脂能力，令油脂伴随着食物残渣一同排出体外，达到了控制体重、预防肥胖等目的。

同时，脂肪酶抑制剂还可以平衡体内营养和新陈代谢，减少脂肪的合成，抑制防止的沉积和吸收。

最后，它还能抑制酶类活性，减少碳水化合物的吸收，降低了食物消化率，防止了碳水化合物转化为脂肪而引起肥胖，对于一些想减肥、减脂的人来说有一定的帮助。

其中，较为典型的脂肪酶抑制剂便是（来利）奥利司他胶囊，它是一种OTC非处方药，是得到国家认证，不需医生证明就能够购买到的非处方减重药物。它能够通过抑制脂肪酶的作用，让人体摄入的油脂无法被吸收，减少脂肪的合成。

但需要注意的是，使用奥利司他时有几点要记住的。

1，奥利司他作用于我们肠道中的脂肪酶，能达到抑制的作用。但对于碳水化合物、添加糖、蛋白质类等会让我们长胖的物质没有太大的作用。

2，奥利司他有一定的抑制量，并不能够说你吃多少油脂，便直接排出多少油脂，所以饮食一定要控制住，完全不顾暴饮暴食的话，依然是会长胖的。

总的来说，肥胖人士可在服用奥利司他胶囊时，配合一定的饮食控制和身体锻炼

如清淡饮食，少油、少盐、少糖、少辣，多吃一些利尿消肿、富含纤维素的食物，如冬瓜这类。

管住嘴，迈开腿，是减肥中的“金标准”，脂肪性肥胖人士，除了要控制饮食之外，还需要配合一定的运动，增加热量消耗。如游泳、慢跑、快走等等，同时在加以一定的力量训练，如深蹲、卧推等等，更有助于减掉多余脂肪。