鲁迅在《从百草堂到三味书屋》里提到过覆盆子,看似陌生的名字,却是大家都熟悉的童年回忆,假如你知道覆盆子又叫树莓、三月泡、大麦泡、泡儿刺的话。除了味道酸酸甜甜外,覆盆子的功效与作用有哪些呢?
覆盆子的食用价值
覆盆子果供食用,在欧洲久经栽培,有多数栽培品种作水果用。覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。每100克覆盆子,水分占87%,含蛋白质0.9克、纤维4.7克,能提供209.3千焦的热量。覆盆子能有效缓解心绞痛等心血管疾病,但有时会造成轻微的腹泻。覆盆子果实酸甜可口,有“黄金水果”的美誉。
覆盆子的药用价值
覆盆子可入药,有明目、补肾作用。归肾,膀胱经。掌叶覆盆子是194种覆盆子中唯一入选《中国药典》,可入药的覆盆子。
覆盆子的功效
补肝益肾,固精缩尿,明目。主阳痿早泄,遗精滑精,宫冷不孕,带下清稀,尿频遗溺,目昏暗,须发早白。