竹笋炒雪菜
1.材料：雪菜3两、红辣椒、竹笋3个、盐巴酌量、植物油2匙、太白粉1匙。
2.作法：先把雪菜洗淨后去除边叶，只使用茎的部分，再切成小粒状备用；竹笋煮熟、切成细丝后备用；在锅子倒入植物油，然后把雪菜、笋丝、红辣椒、盐巴放入锅中，加一些热开水后翻炒十几下，再加点太白粉水稍微炒一下即可。
清蒸梅干豆皮
1.材料：梅干菜、黑橄榄、豆皮、酱油膏、砂糖、盐巴等材料适量。
2.做法：先把梅干菜、黑橄榄洗淨切碎，然后酌量倒入酱油膏、盐巴、砂糖调味备用；豆皮洗淨切半后排入碗中，再均匀铺上梅干菜、黑橄榄，最后放到锅中，大约蒸二十分钟左右即成。
微微健康网养生专家提醒：抗氧化食谱最适合老人预防癌症，相关内容就是以上这些，希望对你有所帮助，若要了解更多防癌常识，推荐阅读——要预防癌症,六种食物绝不要碰
