肉皮蹄筋煲
原料:油氽肉皮二块,干蹄筋七八根,肉丝少许,冬笋一个,蘑菇三四个,青菜心四五个
调料:酒,盐,味精,大蒜一瓣
准备:
1、油氽肉皮、干蹄筋放入盆内,倒入开水,涨发三四个小时。然后切块待用
2、冬笋去壳去老的部分,切片
3、蘑菇洗净切片,青菜心浸泡洗净,大蒜拍松切末
做法:
1、锅上火加热,倒入少量油,油热加入大蒜末爆香,倒入肉皮和蹄筋煸炒,入少量酒,
2、把煸炒好的肉皮和蹄筋倒入煲内,加水(我一般用骨头汤),加冬笋片、蘑菇片、肉丝,大火烧开
3、转小火,焖烧约二十分钟,加入青菜心,再烧一二分钟,加盐、味精调味就可以了。
结语:不同年龄段有不同的饮食方法,我们要是想要保持自己的容颜不败,那我们就要学会养生,从饮食做起,合理搭配,吃出健康,吃出较好容颜。更多美容养颜的知识请阅读下一篇:巧吃黄瓜排毒养颜效果好