晚餐要选择饱腹感的食物
很多人减肥失败的主要原因就是白天吃太少,晚餐吃太好,想减肥的你,可别完全不吃淀粉。
1把冬粉热量70卡,只相当于1/4碗饭,试着将冬粉当作轻晚餐的主食,它的吸水膨胀度是所有面食中最高的,饱足感超强!
甜味较重或醣类含量多的食材GI值较高,不适宜当作轻晚餐的要角。
可供参考的减肥晚餐食谱:
Day 1:汤+烫青菜+大量水果
在日本广为流行的热汤减肥法,主张在餐前喝1-2碗热汤,增加饱足感,来达到瘦身目的。研究显示,在饭前喝2碗汤的人,持续1年竟瘦了7.2kg
饭前喝1碗汤的人,持续1年也瘦了6.1kg。与单纯靠节食减肥的人成效相当,但几乎没有痛苦感,也没有抑制食欲后的暴食或副胖现象
汤可以选择紫菜蛋花汤,青菜豆腐汤,蛤蛎汤,竹笋汤,苦瓜汤等,青菜可以选择高丽菜,或是绿色根茎叶类蔬菜。晚餐后记得要吃二份水果帮助消化吸收。