火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,香滑味美,的确是美味。但火腿肠是否真的能放心食用?很多人对火腿的生产过程存在疑问。近日,一直默默无闻的加增火腿检查出来了金黄色葡萄球菌而榜上有名。
在北京市食品药品监督管理局昨日公布的新一期食品安全信息上,超市里经常见到的“加增”牌熟食因检出金黄色葡萄球菌而榜上有名。这一项指标正常情况下不应该在这种产品中检出。
2011年,思念、三全、湾仔码头三大知名速冻食品品牌的产品中分别检出了金黄色葡萄球菌,使这一原本生僻的名词被大众熟知。据了解,金黄色葡萄球菌可导致腹泻与肺炎,广泛存在于大气、土壤中,加热至80℃、30分钟可被杀灭。除了北京加增食品科技有限公司生产的“加增”牌西式火腿肠之外,北京好江南安安食品加工厂生产的“湘飘四海”牌带皮牛肉、北京三湘友和食品有限公司生产的“越来越湘”牌酱板鸭也检出了金黄色葡萄球菌。
北京市食品药品监督管理局提醒消费者,凡已购买公示的九种不合格批次食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。(来源:平安健康网)小编推荐:湘飘四海牛肉等因检出金黄色葡萄球菌被下架