食谱二：木瓜银耳莲子汤
雾霾天，多吃点健脾补气的食物，可以增强抵抗力。银耳和莲子都具有补脾开胃的功效，另外银耳还能增强人体免疫力。
材料：银耳，莲子，木瓜，冰糖，枸杞。
做法：银耳泡发后撕成小朵，莲子用清水泡一会去除莲心，木瓜去皮切成小块;将银耳和莲子放到汤锅了，加入清水，用大火烧开后加入冰糖;倒入木瓜，开锅后转成小火，炖煮20分钟左右加入枸杞，继续炖煮10分钟，香甜可口的木瓜银耳莲子汤就做好啦。
TIPS：雾霾天气要多关注老人和儿童的健康，因为此类人群抵抗力较弱，钙需求量很大。平时应多饮水，同时，雾天饮食要尽量清淡，少吃刺激性食物，多喝水;可以多吃润肺的梨、百合、枇杷、莲子、萝卜等。此外，多吃豆芽、西红柿、海带、卷心菜，确保维生素的摄入量，对雾霾也有不错的预防作用哦。了解更多相关内容请浏览：防雾霾10大方法哪种更靠谱？
