昨天雷雨和雾霾相伴而来,让渐入深秋的京城失去几分秋色。今天,帝都雾霾依旧,污染级别为重度污染,通过饮食排出雾霾污染物细颗粒不太现实,但可吃一些食物保护肺。那么,护肺保肺吃什么食物好呢?下面小编推荐几款可以抗雾霾清肺的食谱给大家应对雾霾天气。
食谱一:雪梨炖百合
霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。雪梨炖百合就是一道润肺抗病毒的药膳。
原料:雪梨2个,百合50克,冰糖20克。
做法:百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。