西洋参食用价值高，补气滋阴，食之则益多

西洋参是生活中常见的药材，具有很高的食用价值。因为西洋参富含营养物质，可以滋养身体，有效提高免疫能力，许多女性朋友都会服用西洋参。平时可以用西洋参来炖汤或者泡水进食，均可以达到补益身体，提高免疫功能的作用。那么西洋参对人体具体都有哪些益处呢？

1、提高免疫力

在平时的生活中，人们如果可以适当用西洋参来泡水饮用，往往可以达到提高免疫功能的作用。西洋参中含有较多的有益物质，这些物质对免疫功能的提高有帮助。人们的免疫功能增强了，疾病的患病率就会降低许多。

2、稳定血糖

据了解，西洋参对人体血糖的控制有利，现在越来越多的人出现了糖尿病。血糖的波动带来的身体损伤不容小觑。因此，患者平时可以利用西洋参来达到稳定血糖，降低血糖的效果。

3、提高抗癌能力

西洋参作为滋补身体的一种中药材，可以提高身体的抗癌能力。现在很多人由于不良的生活习惯导致癌症出现，癌症的发展迅速，而且通常会影响人的寿命。

4、保护心血管系统

西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力。冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可选择(尊宝堂)西洋参，选择质量品质高的西洋参才可以将要的作用发挥到最大，“食之有道，补有参度”。(尊宝堂)西洋参属于吉林长白山西洋参，冲泡多吃仍然味道浓郁，汤色清透，入口味甘，尽显口感丰富，提高免疫力、促进血液活力等效果显著,长期泡西洋参可滋补养颜，显气色。

虽然西洋参是补品，也不是每个人都能吃的。

1、感冒发烧的人

感冒发烧的时不能服用人参，因为感冒发烧时心脏会比平时跳动得更慢，而服用西洋参会提高血液的循环，会引起心悸加重病情。

2、气血旺盛者

西洋参属于补气养虚之物，适合于体弱阴虚者，如果青壮年体质健康无虚损者，则无需经常服用西洋参；气血旺盛的人吃西洋参会出现流鼻血的现象，这是因为身体需要阴阳调和，气血旺盛的人体内阳气重而阴虚，则会导致阳气外泄。