生姜大枣粥
原料:鲜生姜或干姜6—9克、粳米或糯米100—150克、大枣2—4枚。
做法:将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。它有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。
胡萝卜粥
原料:新鲜胡萝卜50克、粳米200克。
做法:胡萝卜切成小片,与粳米同煮。先用武火煮开,再用文火慢慢熬。它有健胃补脾、助消化作用。
鸡肉皮蛋粥
原料:鸡肉200克、皮蛋2个、粳米200—300克,姜、葱、盐等调味品适量。
做法:先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。
砂锅鲜虾粥
原料:虾、香菇、青菜、香菜、油、精盐、鸡精、冬菜、姜末、白胡椒粉
做法:1.把洗净的大米放砂锅里,加适量水大火烧开后,改小火慢慢煮;2.把青菜洗净,切成一小片一小片;3.把虾的胡须去掉4.香菇切片,香菜切成末,姜切成末; 5.粥熬6分熟时放入香菇片和姜末6.待粥快熟时加点油和盐,放入青菜搅匀,待烧开放入鲜虾,待虾变色后,加入鸡精、香菜调味,再放入冬菜和白胡椒粉调味就可关火了。
以上就是养生粥的做法了,嘴馋的你还不赶紧尝试尝试,好好犒劳自己的胃。更多精彩内容请关注:开车族排毒秘方:每天1个橙子