古人有云“上品饮茶，极品饮花”。一壶花草茶在手，满室清香，炎热天气里的心情也随之宁静幽远。花草茶，与单纯的绿茶、红茶等相比，美容养颜的功效更为全面，不同的花草品类相配冲泡，可谓相得益彰，是女性的恩物。
常见的花草茶口味有：单一种类花草茶、综合多种花草茶、加果粒的混合花草茶、加香料的调味花草茶。由于花草茶不含咖啡因，且每一种花草都具有其特殊的功效，因此，在购买前要了解各种花草茶的风味和功效，并根据个人需要，选择适合自己体质的花草茶饮用。
看起来温柔无比的花花草草，都是有药性的，所以才会有各种各样的功效。比如玫瑰花，有活血、养颜美容的功效；菊花有清热解毒，改善眼睛疼痛的功效；薄荷开胃、助消化、可缓和胃痛及头痛并且能促进新陈代谢。所以，应该根据不同时节和不同体质来选用，不能随意搭配饮用。比如，玫瑰花有活血的功能，所以孕妇忌用。
推荐一：防晒桑叶绿茶
夏天天气炎热，人的消耗大，出汗多，很容易导致血液粘稠度增高，人容易感觉疲惫。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。绿茶收敛性强，氨基酸含量丰富，可以消暑降温，实为夏季最佳茶品。其实绿茶的好处远不如此。中医认为，从春天开始人的气血由内脏向四肢调动。到了夏天，所有的气血都调动到了体表，阳气外升，而内里空虚，“至虚之处必是致病之所”。绿茶中含有非常丰富的儿茶素，杀菌消炎，提高人体免疫能力。
夏天多饮绿茶固然是好，可切记，淡茶即可，千万不要冲得太浓，喝得太多。绿茶中虽然咖啡因含量少，要是冲的过浓、茶碱太多、刺激太强，很容易引起头痛失眠。 另外，不要空腹就喝绿茶，空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”，所以自古就有不饮“空心茶”的说法。
绿茶可以作为基础茶，搭配其他花花草草冲泡出更加特别的茶饮。
夏天紫外线强烈，防晒工夫做得再好，还是容易晒黑晒伤，桑叶绿茶可帮助防晒。
制法：桑叶、绿茶各少许，加少许冰糖，开水冲服。也可以再加一点薄荷，更加清凉可口。这副茶饮不但好喝解暑，桑叶更具有美白的功效，常喝不易晒黑，有雀斑的女性到了夏天，一般都会雀斑加深，但如果常喝桑叶绿茶，和往年比起来，就会明显的发现雀斑并没有变深。《本草纲目》上记载：桑叶还有去风湿，强筋骨、平肝火的作用。
推荐二：清热解毒金银花水
“有藤名鸳鸯，天生非人种。金花间银蕊，翠蔓自成簇”。芳香的金银花是我国古老的药物，享有“药铺小神仙”之誉。祖国医学记载，金银花性寒味甘，甘寒清热而不伤胃，芳香透达可以祛邪；既能宣散风热，又善清热解毒，可治疗各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疽痈、咽喉肿痛及热毒血痢等，效果显著。
制法：取金银花50克，加水500毫升，浸泡半小时，然后先猛火，后小火熬15分钟，倒出药汁，再加水熬，取二煎药汁，然后将药汁一并盛装，加盖后放入冰箱备用。代茶饮服时，若加些少许橘皮，味甜清香，可作为夏令常服的保健饮料，是清热解暑的良品。
