九.绿豆苡仁粥
材料:绿豆20克,苡仁20克。
做法:
1.将苡仁及绿豆洗净,然后用水浸泡隔夜。
2.将浸泡的水倒掉,再把绿豆和苡仁放入新的水,用大火烧开。
3.烧开后就用小火煮至熟透即可食用。
4.由于粥品系列本身没有什么调味的,你可以适当加点砂糖,方糖,蜂蜜或者果糖,但是切记不能加多了,因为它们都是高热量的东西哦。
功效:绿豆和苡仁有利尿,改善水肿的效果。而苡仁本身还有美白的功效,可以减少脸上斑点的产生,绿豆则有解毒的效果,使体内毒素尽快的排除。
十.苦瓜瘦肉汤
材料:猪瘦肉250克,精盐适量,苦瓜400克。
做法:
1.将苦瓜去瓤切成块,猪瘦肉也切成块。
2.锅中放水煮开后,放入苦瓜炖煮约20分钟。
3.可以加入牛肉块一同炖煮,加少许盐,带牛肉煮透即可起锅食用。
功效:具有消火解热的作用,苦瓜还有去脂之效。