“甲醛腐竹”再次来袭，5月14日，北京市食品药品监督管理局发布公告，“久久鸭”牌袋装腐竹等5种食品在检验中发现掺有甲醛，质量不合格，现勒令不得在全市范围内继续销售。
这批外包装标识为“久久鸭”牌的袋装腐竹，在2014年1月10日由河南久久鸭豆制品厂生产，被检出甲醛次硫酸氢钠(俗称吊白块)等含有甲醛类物质的成分。食品专家表示，这类成分严重危害人体健康，在腐竹中明确规定不得检出。
近年来，一些腐竹生产企业为使产品色泽鲜亮、口感筋道，在生产过程中添加国家明令禁止使用的甲醛次硫酸氢钠、连二亚硫酸钠(俗名保险粉)等含甲醛、二氧化硫类物质。自2003年起，各地食药监管部门多次通报查处“甲醛腐竹”，但屡禁不止。推荐阅读新闻：惊心！黑腐竹添被爆添加狐臭药
