自诞生以来，成为电影中的首选舞曲，钢柔并济的旋律似乎适应着每一个角色的心理任何一个场景的探戈舞曲铺垫。
这首Tango风格的曲子，曲式为 ABAB，首段呈现慵懒以及幽默的口吻，进入到B段转小调，转而呈现激情的感觉，接着又转回大调。由小提琴和口琴作对位和声的表现。两个部分那种前后矛盾 而又错落有致的风格充分的展现了探戈舞中两人配合的默契。进入B段后的激情将舞者与观众的情绪推到最高点。然后突然做减慢，回到首调收尾。整首音乐在帕尔曼精湛的演奏下委婉、激荡，尽现了探戈舞曲的精制。
在《闻香识女人》中，主演艾尔·帕西诺和一位初识的女子所跳的探戈成为了整部戏的经典之处。这支探戈也成为了很多人模仿的对象。此外，欲了解减缓大脑老化速度最好选择跳探戈 可阅读：减缓大脑老化速度最好选择跳探戈
