流行病学专家对多吃蔬菜和水果能否减少患癌机会的问题，曾做过大量研究。根据这些研究成果，美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议：平时每天至少要吃400～500克蔬菜或水果来预防癌症。当然，并非所有的食物都对防治癌症有利，相反，有些食物对防癌不利，要少吃。下面，让我们一起去了解防治癌症哪些食物可以多吃，哪些必须少吃。
生活中，人人谈癌色变，也有很多人觉得癌症离自己很遥远，可事实往往并非如此，平常的一些不良生活、饮食坏习惯等等，会让癌症离你越来越近。要想预防癌症，就要形成以合理饮食为基础的良好生活方式。医院肿瘤科专家为您推荐10种顶级抗癌食物。
1.苹果，所含VC可阻碍致癌物亚硝胺生成。
2 .玉米，含大量氨基酸对抑制癌症有效。
3.酸梅，增强白细胞吞噬能力。
4.香菇，香菇多糖能增强细胞免疫。
5.洋葱，含有植物抗生素。
6.牛肉，含有能抑制致癌物的成分。
7.带鱼。
8.海带。
9.紫菜。
10.海蜇。
