牛奶是很多人都喜欢的奶制品，其中富含的钙元素和蛋白质、微量元素、脂肪等等都是人体所需的。根据中国居民膳食指南里建议：成人每天应该喝300g纯牛奶或者相当于300g纯牛奶的奶制品。 纯牛奶可以分「全脂纯牛奶」和「脱脂纯牛奶」或「部分脱脂纯牛奶」。 它们的区别主要在于脂肪含量不同。 脂肪是牛奶的重要组成部分，每100g全脂纯牛奶大约含有4克脂肪，牛奶中很多营养物质是存在于脂肪里的，比如说脂溶性维生素，如果把脂肪去掉的话，这部分营养就没有了，所以全脂牛奶的营养更全面，我更推荐大家平时喝全脂纯牛奶。 但是有的情况下，喝脱脂奶也可以： 一种情况是你需要严格控制热量摄入的时候，毕竟1克脂肪有9大卡，虽然我不太建议用这种斤斤计较卡热量的方式来减肥，但是如果你真的很在乎，或者你觉得减肥很困难你不想要这些热量，那喝脱脂奶的确是你更好的选择。事实上，现在已经有不少脱脂牛奶可供减肥人士选择，如来自澳洲的（皇室澳玛儿）脱脂牛奶，来自澳洲的它环境好技术成熟，为每位消费者提供营养美味的新鲜牛奶的同时，带来轻松无担负的享受，让减肥期间也能够吸收丰富蛋白质，纵享牛奶丝滑口感。 还有一种情况是当你一天喝很多牛奶的时候，前面说了膳食指南建议大家每天喝300g奶，但是很多人会喝得比这多得多，比如说喝600g以上甚至1升以上，那么如果都喝全脂牛奶，通过牛奶摄入的脂肪就过多了，那我建议你前300g或者前600g牛奶可以喝全脂的，多出的部分喝脱脂的或者部分脱脂的，以免摄入的脂肪过多，热量过高。
