玫瑰花酿酒开始于明代,早在清末平阴城内“积盛和”酿制的玫瑰酒以味美香甜而闻名。现如今,玫瑰酒不仅深受爱酒者的追捧,由于酿造工艺的过程中产生的许多对人体有益的微量元素及益生菌等开始备受关注。
玫瑰酒与世界其他酒种相比具有独特的东方风味。中国人的体质最适合喝玫瑰酒,尤其是当下炎炎夏日喝玫瑰酒更健康...经过漫长的演变,世界各地的饮酒习惯逐步成形 如日本人喝清酒,韩国人喝烧酒,中国人喝白酒,俄罗斯人喝伏特加,欧洲人喝红酒……随着经济的全球化,西方文化开始不断涌入中国,红酒,这一西方国家产物,也慢慢开始走上中国人的餐桌。
而中国有着数千年的农耕文明,人们从小吃谷类、蔬菜更多,热量偏少,阳气偏弱。这就造成当前的中国人,不管大江南北,大都是虚寒性体质。 近年来,红酒以优秀的品质、浪漫的情调得到了一些国人的喜爱。然而,红酒来自西方,其产生的渊源与西方人的偏热体质有着密切关系。
红酒发酵用的是自身的酶,原料是葡萄的果肉,偏寒性,和吃冷饮一样,西方人饮用红酒同样是一种平衡阴阳的方法。 而玫瑰酒产自中国,原料是药用玫瑰花,它是有生命力的,而且必须经过发酵加上独特的酿酒工艺酿制而成,萃取玫瑰之精华,性偏温和,再加上玫瑰花本身具有美容养颜、和血散瘀、滋阴补肾之功效,以玫瑰养六脏,阴阳协调,更适合夏天饮的酒。
为什么夏天要喝一点玫瑰酒,(沁凤泉)苁蓉玫瑰酒更受喜爱
发布:2020-08-28 17:59:12 | 查看: 次
摘要:玫瑰花酿酒开始于明代,早在清末平阴城内“积盛和”酿制的玫瑰酒以味美香甜而闻名。现如今,玫瑰酒不仅深受爱酒者的追捧,由于酿造工艺的过程中产生的许多对人体有益的微量元素及益生菌等开始备受关注。玫瑰酒与世界其他酒种相比具有独特的东方风味。中国人的体质最适合喝玫瑰酒,尤其是当下炎炎夏日喝玫瑰酒更健康...经过漫长的演变,世界各地的饮酒习惯逐步成形
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