食物养生治病的功效超出你的想象,中医用药中也多 用到日常的食材。今天我们来学习制作一款美食,即苦瓜蜜饮,有清热解毒、祛湿、治疗青春痘的功效。
苦瓜蜜饮
材料:苦瓜1根,蜂蜜适量。
制作:①将苦瓜洗净,除去籽,然后切成小丁备用。②将苦瓜丁放入锅中,加入适量水煮至苦瓜稀烂,液汁呈淡黄色。③液汁过滤后,放至温热,然后调入蜂蜜。
食用方法:代茶饮,每日一剂。
专家点评
苦瓜蜜饮具有清热化湿、散结的作用,适用于各种痤疮,夏天湿热易生痱子,或皮肤痒、红肿燥热者皆宜饮用。食材功效银耳富有天然植物性胶质、蛋白质、维生素等,有滋阴、抗老、去皱作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑、青春痘的功效。
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