探访:价格低廉香味扑鼻
在采访过程中,记者了解到,“辣条”之类的小食品都是非真空包装,而保质期长达3个月至6个月。从外观看,这些袋装小零食看起来油亮诱人,闻起来鲜香扑鼻,有的甚至刺鼻。拿起一块所谓的“巴西回锅肉”,记者的手上马上就沾了一片油油的红色,用面巾纸一擦,这些颜色不易擦去。
记者仔细查看配料表发现,虽然这些食品的包装袋上都写着“某某肉”,但实际上,这些小食品的配料其主要成分就是面粉、辣椒,各类食用色素等食品添加剂。
一位知情者向记者透露,一些小食品批发价更加便宜,可以加1倍、2倍的价钱出售。这么低的成本能生产出什么样的“美食”,实在让人担心。
专家:建议少吃最好不吃
据了解,这些食品不仅着色剂滥用,甜蜜素、糖精钠、山梨酸及钾盐等添加剂也超标严重,食用后不仅会造成胃肠炎症,产品含有大量辣椒粉还会强烈刺激口腔粘膜及肠胃道,容易引起咽部充血、淋巴结肿大,尤其是正处发育期的青少年。
广西民族医院骨科主任医师陆生林介绍,青少年处于身体发育期,若是摄入大量的糖和盐,会影响骨骼发育和身高。
南宁市妇幼保健院儿科主任颜晕盈表示,若青少年长期食用了含有大量食品添加剂的小食品,会影响正常的饮食,导致营养供给不足。此外这些价格低廉的辣条等食品,加工过程中卫生很难保证,食用后会对肝脏也不好。因此,陆生林医师建议家长多劝导孩子,少吃甚至不吃“辣条”之类的小食品。更多精彩内容请浏览:《儿童食品大多只是个噱头 专家:不健康》 。