吸烟、不运动、疲劳、精神压力等都会降低NK细胞的活性。竹田教授说，人到中年后NK细胞活性也在慢慢降低。实验表明，运动是提高NK细胞活性最好的办法，如跑步，运动量越大，血液中的NK细胞会越多。但如果停止运动，NK细胞也会骤降，并且过量的运动会带来其他的副作用。适量运动，心跳每分钟一百左右的活动，对提高NK细胞活性是很好的，但能够坚持下来很难。
就饮食来说，竹田教授介绍，吃木耳也可以激活NK细胞。另外持续补充乳酸菌等发酵类食品，对提高NK细胞活性效果非常明显。研究表明，饮用活菌型乳酸菌饮品养乐多两周左右，NK细胞的活性就可以提高约十个百分点。
补充益生菌与运动的区别是，运动可以马上提高NK细胞活性，益生菌则需要两周时间。但运动停止后，NK细胞就会降下去，而益生菌，只要持续补充，NK细胞活性就会维持在一个高位水平。尤其对原本活性化低的人群，提升更明显。更多精彩内容请浏览：《了解益生菌的小知识》。
