人们的脸上出现皱纹的主要原因就是胶原蛋白的流失，我们知道有些食物中是含有大量的胶原蛋白的，所以饮食除皱及护肤之根本，而选食含有胶原蛋白的食物，除皱效果更佳。以下介绍五种去皱食品。
1、鸡骨煲汤
皮肤真皮组织的大部分是由具弹力的纤维构成，一旦皮肤缺少它就会失去弹性，皱纹自然也就出现了。鸡皮及鸡的软骨中含有丰富的硫酸软骨素，它是弹性纤维中最重要的成份。所以将吃剩的鸡骨头洗净与鸡皮一同煲汤，不仅营养丰富，还可以有效消除皱纹，让肌肤更加细腻。
2、猪蹄
你知道吗?猪蹄不仅可以吃，还能够用来涂抹哦!将老母猪蹄洗净后煮成膏状，每天晚上睡觉时涂抹于脸部，第二天早晨再清洗干净，若能坚持半个月就会有明显的去皱效果。
3、选食软骨素硫酸食物
软骨素硫酸物质，主要存在于鸡皮、鱼皮、鱼翅、鲑鱼头部以及鸡与鲨鱼等的软骨内。有人在吃鸡、鱼时不爱吃皮或其软骨，实是弃之可惜。殊不知，软骨素硫酸是构成皮肤真皮弹性纤维最重要的物质，人的饮食中如果缺乏软骨素物质，皮肤就会失去弹性，出现皱纹。另外，多吃肉皮，也可补充合成胶原蛋白，从而使皮肤减少皱纹或消除皱纹，保持光滑润泽有弹性，并延缓皮肤的衰老。
