4、海带鳖甲猪肉汤
材料：海带120g、鳖甲60g、猪肉200g，胡椒粉、盐、味精、葱。姜适量。
做法：把鳖甲切成小碎块备用，将洗净的猪肉切成小块，放进沸水中焯一下，并可加些料酒除去腥味;用热水将海带涨发并清洗干净切成丝，姜切片，葱切段，将体好的猪肉、海带丝、鳖甲和葱姜倒入盛有热水的砂锅中，用大火烹煮15分钟，改小火约炖90分钟后，加入适量的胡椒粉、盐、味精调味即可食用。
功效：海带鳖甲猪肉汤具有防癌抗癌的作用。海带是一种营养价值很高的蔬菜，除了能预防血管硬化、高血压外，还具有抗癌的作用。海带里有一种岩藻多糖的物质，这种物质可起到阻止癌细胞的生成和发展的作用。海带与鳖甲配伍，能祛痰、活血，还可以预防乳腺增生、子宫肌瘤等疾病，尤其对恶性肿瘤有很好的辅疗作用。中医认为：肿瘤本身就是气滞、血瘀、痰凝所致，恶性肿瘤往往是疲瘀相结形成，利用海带、鳖甲化痰、祛瘀、软坚、散结的特性，海带鳖甲猪肉汤起到防癌抗癌的食疗作用。
5、海带炖肉
原料：瘦猪肉400g，海带600g，酱油100g，料酒5g，精盐4g，白糖7g，大料2瓣，葱段15g，姜片7g，香油8g。
做法：将肉洗净，切成块状，葱切成段;姜切片，海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块备用，将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水，用大火烧开后，转微火炖至八成烂，投入海带，再一同炖10分钟左右，海带入味即成。
6、酸辣海带丝
原料：海带、醋、蒜、料酒、生抽、辣椒油、白糖。
做法：海带切丝，用冷水浸泡半天以上，锅内热水烧开后关火，倒入洗净的海带丝迅速拌匀后，倒出过凉水沥干备用，海带入锅的时间不要超过30秒(焯水时间不可过太)，加生抽，少许料酒，醋，辣油，糖，蒜末拌匀，拌好的海带丝，在汤汁里浸泡半天口感会更好。
7、海带鲫鱼汤
材料：海带15g，鲫鱼1条(约250g)，料酒、葱、姜、鸡精、花生油、芝麻油各适量。
做法：海带洗净，在锅内用水煮透，捞出洗净粘液，切成细丝;鲫鱼除去鳞、鳃、内脏，洗净，在鱼身上切十字花刀，备用;葱姜洗净，切末;在锅内加入花生油，油热后放入鲫鱼，煎两面鱼皮，再取出放漏勺内，在锅内放葱、姜末略炒，加料酒、盐、海带细丝，加水煮沸后加鱼，煮开至汤变浓时加鸡精调味，淋芝麻油即成。
用法：患者可佐餐食用，一日分2次食完。该方可健脾养胃，清热利湿，软坚散结。
其实海带不仅能能提高乳腺疾病治疗功效，海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带还能够预防心血管方面的疾病。相关文章推荐阅读：爱乳房就要喂饱它，满足它。
